Domaći somun i njegov miris su nezaboravni, a ovde je recept za najbolji domaći
SASTOJCI:
500 gr brašna
350 ml mlake vode
1 kvasac
1 kašičica soli
ćurekot
PRIPREMA:
Brašno prosijte pa pomiješajte sa kvascem i solju.
Malo po malo dodajte vodu i umijesite tijesto.
Ostavite da odstoji 45 minuta pa podijelite na 4 dijela.
Razvucite u krug debljine 4-5 mm i ostavite da nadođu još pola sata.
U rerni uključenoj na 250 stepeni ugrijte tepsiju.
Nožem zarežite kockice na somunima i prebacite u vrelu tepsiju.
Pospite ćurekotom i pecite 5 minuta.
6,155 total views, 2 views today
