Potrebni sastojci za poparu: – stari hljeb – kašika kajmaka – kockica putera – sir – voda – mlijeko – so Kako se pravi popara Isijecite hljeb na kockice svaki put kad vam preostane i prosušite ga u rerni na 100 C. Potom ga čuvajte u platnenoj vreći okačenoj u ostavi na suhom i hladnom mjestu. Tako će vam uvek biti pri ruci: za poparu ili, prepržen, za neku čorbicu……
780 total views, 20 views today
Stvarno volimo čokoladu, tamnu, kvalitetnu i bogatu, a volimo i kruške, ovako sočne i zrele kakve su u oktobru. Volimo, bez puno biranja, i orašasto voće, no nismo baš neki ljubitelji brašna. A jedu nam se kolači… Sve naše želje i preferencije stopile su se u ovom savršenom receptu koji genijalno spaja bogatstvo jesenskih okusa. Mi već trčimo u prodavnicu po sastojke, a vi…
905 total views
Novi recepti za kiseo kupus obično počinju riječima – na toliko i toliko kupusa (ili vode) ide toliko soli. Međutim, stari domaćini nikada nisu kupovali so baš po takvoj mjeri, već je u kući morala da postoji dovoljna rezerva. Oni su se za ostavljanje kupusa za zimu počinjali na sljedeći način – kupovinom najboljeg kupusa! …
2,649 total views, 14 views today
Jesen je vrijeme kada domaćice uveliko pripremaju zimnicu za predstojeću zimu, a ajvar je svakako jedan od neizostavnih zimskih poslastica. Postupak pripreme ajvara podrazumjeva pečenje paprika i njihovo guljenje. Ali, upravo guljenje paprika zadaje nam dosta muke. Postoje sjajni trikovi koji će vam olakšati taj proces. Kako prenosi lifehacker.com, tajna je u tome da čim pečene paprike izvadite iz rerne pokrijete ih krpom, plastičnom…
1,148 total views
Potrebno je: 3 kg sitnih krastavčića 4 l vode 80 gr soli 1 l jabukovog sirćeta 4-5 kašika slačice malo bibera u zrnu 1 kašika šećera lovorov list Priprema: Krastavčiće dobro oprati i očistiti. Sipati vodu dodati sirće, so, šećer dobro izmiješati. Krastavčiće poredati uspravno u teglu staviti pretiskače, naliti rastvorom do vrha, dodati slačicu, biber u zrnu lovorov list i…
594 total views
S razlogom se tako i zove, shvatićete kad bude gotov. Sastojci: 1 limun (korica i sok) 2 jabuke isjeckane na tanke kriškice 4 jaja 100 g kristal šećera 1 kesica vanil-šećera 50 ml mlijeka 80 ml ulja 280 g brašna 1 prašak za pecivo 2 supene kašike džema (ukus po izboru) šećer u prahu (opcionalno) Priprema: Limun izrendati i…
1,057 total views, 6 views today
Sastojci: Kilogram sitnog paradajza, bosiljak, bijelo vinsko sirće. Priprema: Očistite paradajz, operite ga, dobro osušite i stavite u tegle. Naizmjenično slažite sloj paradajza i sloj bosiljka. Prelijte sirćetom i hermetički zatvorite. Držite ih na suhom i mračnom mjestu. Poslije tri sedmice mogu se jesti. 877 total views
877 total views
SASTOJCI: 500 ml voćnog jogurta okusa šumskog voća 500 ml slatkog vrhnja 50 g šećera u prahu 1 vanilin šećer 1 instant želatina 450 g smrznutog šumskog voća 1 Preljev za torte Fix crveni 250 ml vode 400 g piškota PRIPREMA: Smrznuto šumsko voće ostaviti sat vremena na sobnoj temperaturi. Obruč za tortu (26 cm) obložiti folijom i staviti na tanjur za torte. Obložiti stranice…
1,027 total views
Pretakanje rasola u ovom receptu nije potrebno. Sastojci: Osim kupusa potrebno je 1 kg soli na 30 kg kupusa, gušća pamučna krpa i kamen ili tegla zapremine 1,5 l. Priprema: Glavice kupusa očišćene od površinskog sloja listova oprati, zarezati krstić na korenu i redati ih u bure. Nekoliko glavica kupusa presjeći na četvrtine i polovine i njih ugurati između cijelih glavica kako bi se…
1,202 total views, 2 views today
Ako ne znate šta pripremiti za ručak, ali i zimnicu, roge su tu da vam olakšaju posao – možete napraviti i paprike u senfu koji će vam tokom jeseni i zime biti savršen prilog uz razna pečena ili suha mesa. Kraljica jeseni, crvena paprika roga najčešće se koristi za pečenje i pripremu raznih salata od pečene paprike, a u sebi skriva…
1,729 total views, 6 views today