Recept: Kako se pravi popara

Potrebni sastojci za poparu: – stari hljeb – kašika kajmaka – kockica putera – sir – voda – mlijeko – so Kako se pravi popara Isijecite hljeb na kockice svaki put kad vam preostane i prosušite ga u rerni na 100 C. Potom ga čuvajte u platnenoj vreći okačenoj u ostavi na suhom i hladnom mjestu. Tako će vam uvek biti pri ruci: za poparu ili, prepržen, za neku čorbicu……

 780 total views,  20 views today

VRIJEDI PROBATI OVU SOČNU ČOKOLADNU TORTU S KRUŠKAMA KOJA JE POTPUNO BEZ BRAŠNA!

        Stvarno volimo čokoladu, tamnu, kvalitetnu i bogatu, a volimo i kruške, ovako sočne i zrele kakve su u oktobru.     Volimo, bez puno biranja, i orašasto voće, no nismo baš neki ljubitelji brašna. A jedu nam se kolači… Sve naše želje i preferencije stopile su se u ovom savršenom receptu koji genijalno spaja bogatstvo jesenskih okusa. Mi već trčimo u prodavnicu po sastojke, a vi…

 905 total views

STARI RECEPT ZA KISELJENJE KUPUSA: OVAKO SE NEĆE KVARITI

      Novi recepti za kiseo kupus obično počinju riječima – na toliko i toliko kupusa (ili vode) ide toliko soli.             Međutim, stari domaćini nikada nisu kupovali so baš po takvoj mjeri, već je u kući morala da postoji dovoljna rezerva. Oni su se za ostavljanje kupusa za zimu počinjali na sljedeći način – kupovinom najboljeg kupusa!            …

 2,649 total views,  14 views today

TRIK DOMAĆICA ZA BRZO SPREMANJE ZIMNICE: EVO KAKO DA U SAMO JEDNOM POTEZU OGULITE PEČENE PAPRIKE

      Jesen je vrijeme kada domaćice uveliko pripremaju zimnicu za predstojeću zimu, a ajvar je svakako jedan od neizostavnih zimskih poslastica.       Postupak pripreme ajvara podrazumjeva pečenje paprika i njihovo guljenje. Ali, upravo guljenje paprika zadaje nam dosta muke. Postoje sjajni trikovi koji će vam olakšati taj proces.  Kako prenosi lifehacker.com, tajna je u tome da čim pečene paprike izvadite iz rerne pokrijete ih krpom, plastičnom…

 1,148 total views

KAKO SPREMITI KRASTAVČIĆE SA JABUKOVIM SIRĆETOM

      Potrebno je:       3 kg sitnih krastavčića 4 l vode 80 gr soli 1 l jabukovog sirćeta 4-5 kašika slačice malo bibera u zrnu 1 kašika šećera lovorov list       Priprema: Krastavčiće dobro oprati i očistiti. Sipati vodu dodati sirće, so, šećer dobro izmiješati. Krastavčiće poredati uspravno u teglu staviti pretiskače, naliti rastvorom do vrha, dodati slačicu, biber u zrnu lovorov list i…

 594 total views

JESENJA PRINCEZA JE BRZI KOLAČ KOJI ĆE SVE ODUŠEVITI !

S razlogom se tako i zove, shvatićete kad bude gotov.             Sastojci: 1 limun (korica i sok) 2 jabuke isjeckane na tanke kriškice 4 jaja 100 g kristal šećera 1 kesica vanil-šećera 50 ml mlijeka 80 ml ulja 280 g brašna 1 prašak za pecivo 2 supene kašike džema (ukus po izboru) šećer u prahu (opcionalno)           Priprema: Limun izrendati i…

 1,057 total views,  6 views today

Jesen je. Vrijeme je za zimnicu i KISELI PARADAJZ

        Sastojci: Kilogram sitnog paradajza, bosiljak, bijelo vinsko sirće.                 Priprema: Očistite paradajz, operite ga, dobro osušite i stavite u tegle. Naizmjenično slažite sloj paradajza i sloj bosiljka. Prelijte sirćetom i hermetički zatvorite. Držite ih na suhom i mračnom mjestu. Poslije tri sedmice mogu se jesti.  877 total views

 877 total views

RECEPT ZA TORTU KOJA OSVJEŽAVA KAO NI JEDNA DRUGA

    SASTOJCI: 500 ml voćnog jogurta okusa šumskog voća 500 ml slatkog vrhnja 50 g šećera u prahu 1 vanilin šećer 1 instant želatina 450 g smrznutog šumskog voća 1 Preljev za torte Fix crveni 250 ml vode 400 g piškota       PRIPREMA: Smrznuto šumsko voće ostaviti sat vremena na sobnoj temperaturi. Obruč za tortu (26 cm) obložiti folijom i staviti na tanjur za torte. Obložiti stranice…

 1,027 total views

EVO KAKO DA KISELITE KUPUS: OVAJ RECEPT USPIJEVA SVIMA

Pretakanje rasola u ovom receptu nije potrebno.     Sastojci: Osim kupusa potrebno je 1 kg soli na 30 kg kupusa, gušća pamučna krpa i kamen ili tegla zapremine 1,5 l.         Priprema: Glavice kupusa očišćene od površinskog sloja listova oprati, zarezati krstić na korenu i redati ih u bure. Nekoliko glavica kupusa presjeći na četvrtine i polovine i njih ugurati između cijelih glavica kako bi se…

 1,202 total views,  2 views today

PAPRIKE U SENFU (recept za DELIKATES IZ TEGLE)

      Ako ne znate šta pripremiti za ručak, ali i zimnicu, roge su tu da vam olakšaju posao – možete napraviti i paprike u senfu koji će vam tokom jeseni i zime biti savršen prilog uz razna pečena ili suha mesa.             Kraljica jeseni, crvena paprika roga najčešće se koristi za pečenje i pripremu raznih salata od pečene paprike, a u sebi skriva…

 1,729 total views,  6 views today