SLADOLED SA KAFOM I CRNOM ČOKOLADOM

      Potrebno je: 3 šolje mlijeka 2 šolje punomasne pavlake ½ šolje šećera ¼ kašičice morske soli 1 zrno vanile 5 krupnih žumanaca 2 kašičice instant kafe 170 g sitno narendane crne čokolade       Priprema: U većoj šerpi pomiješajte prvih 5 navedenih sastojaka, i ostavite da se krčkaju 4 minuta, uz miješanje, dok ne primijetite da se šećer rastopio, a smjesa se zagrijala.      …

 497 total views,  16 views today

MUSAKA OD KROMPIRA NA FRANCUSKI NAČIN: JELO KOJE SE RADO SPREMA

      Francusko jelo koje se rado pravi.     Potrebno je:     500 gr krompira 3 kuhana jaja 1 jaje 200 ml jogurta 100 ml. mlijeka 4 čhena bijelog luka kačkavalj so biber       Priprema: Tepsiju premazati oblno uljem. Krompir isjeći na listiće pa ga posoliti i pobiberiti i dodati malo ulja. izmješati. Poredati na dno pola krompira pa isjeći na krugove kuhana jaja, posoliti…

 910 total views,  74 views today

MUSAKA BEZ MESA: LJETNO JELO, LAGANO I UKUSNO

Vrijeme je za lagana i zdrava jela koja krijepe dušu i tijelo.       Priprema: 600 gr krompira 1 veći paradajz 1 glavica crnog luka 2 zelene paprike 1 veća mrkva malo karfiola 1 manja tikvica 200 gr šampinjona šaka graška ulje, peršun.. začinska paprika, biber 2h-3 čena bijelog luka 2 kašike instant supe sa pečurkama Priprema: Na ulju propržiti glavicu luka, dodati sečenu papriku na krugove mrkvu, tikvice,…

 1,067 total views,  72 views today

FANTASTIČNA KREMPITA OD VANILIJE

Ova divna poslastica je uvijek dobar izbor kada želite da oduševite vaše prijatelje ili porodicu.       Potrebno je: 1 pakovanje lisnatog tijesta 6 jaja 20 kašika šećera 2 l mlijeka 0,5 l vode 2 vanilijina šećera 5 kašika brašna 350 g gustina 1 puding od vanilije za posipanje: šećer u prahu oko 200 ml pavlake za šlag           Priprema: Na pobrašnjenoj podlozi razvaljati oba…

 436 total views,  14 views today

ČOKOLADNI KOLAČ BEZ BRAŠNA ULJA I MLIJEKA ULJEPŠAT ĆE VAM DAN

Nisu svi kolači bez brašna odmah i bezglutenski proizvod, ali ovaj je! Uz to ne sadrži mlijeko, maslac i ulje, što ga čini i nešto zdravijom poslasticom!             Prije nego krenemo jedno upozorenje; ne očekujte da će kolač imati istu teksturu kao onaj koji sadrži brašno, neće biti prozračan i lagan već sočan i vrlo bogatog okusa… Često se čuju komentari žena kako im kuhinja…

 459 total views,  20 views today

ORIGINALAN RECEPT : MAJONEZA S MASLINOVIM ULJEM I JAJIMA PO RECEPTU IZ 19. STOLJEĆA

Važnu ulogu u nastanku majoneze ima žumanjak jajeta, jer omogućuje spajanje ulja i vode. U pravilu, osnovni sastojci majoneze su ulje, žumanjak, senf, sol te ocat ili limunov sok.         Ukusnu majonezu moguće je napraviti i bez senfa kako je to primjerice činio chef Antonin Carême, koji je u devetnaestom stoljeću kuhao za slavne, pa je čak napravio i Napoleonovu vjenčanu tortu. Slavni chef radio je majonezu…

 436 total views,  2 views today

KOKOS KOCKE SA LIMUNOM: Ova egzotična ljetnja kombinacija ukusa OSVAJA na prvi zalogaj

Ova egzotična ljetnja kombinacija ukusa će vas naprosto osvojiti na prvi zalogaj.     Potrebni sastojci za biskvit koru: – 5 bjelanaca sobne temperature – 10 grama šećera u prahu – 10 grama sitnog kokosovog brašna – 10 grama oštrog brašna – 20 grama putera sobne temperature – 1 velika kašika kisele pavlake – 200 ml kokosovog mlijeka – prstohvat soli – pola praška za pecivo        …

 441 total views,  4 views today

RECEPT ZA VIKEND: VOĆNI DOMAĆI KROASANI

    Ovaj desert ćete rado praviti jer je preukusan.     Sastojci:     750 g lisnatog tijesta, 100 g višanja, malo cimeta, 2 vanilin šećera, 1 puding od vanilije, 4 kašičice gustina, 1 kašika maslaca, 450 ml mlijeka, 1 jaje.           Priprema: 1. Kuhajte višnje s vanilin šećerom i cimetom dok ne omekšaju. Dodajte gustin koji ste umutili u malo vode. Kuhajte dok ne…

 428 total views,  4 views today

ROLAT SPREMAN ZA 10 MINUTA: NEODOLJIVI KREMASTI SLATKIŠ

      Brz za pripremu, a vrlo ukusan.   Potrebni sastojci za koru: 250 gr mljevenog keksa 5 supenih kašika čokoldanog ili lješnik krema Pola banane 100 ml mlijeka 5 supenih kašika otopljenog putera ili margarina (to je oko 50 gr) Potrebni sastojci za fil: 1 kesica šlaga ili 80 gr 100 ml hladnog mlijeka Jedna i po banana Još nekoliko kašika čoko ili lješnik krema za premazivanje  …

 910 total views,  8 views today

RUČAK IZ RERNE – IDEALAN ZA LJETNE DANE

Ručak iz rerne koji se pravi lako, ukusan je i predivno miriše – svi ukućani će ga prosto obožavati. Potrebni sastojci za mani pleh: 1 glavica crnog luka 280 gr mljevenog mesa 2 krompira 1 šolja smrznutog povrća (može i svježe) 2 jajeta 4 kašike kisele pavlake Kačkavalj Po ukusu so, biber Bijeli luk u prahu Malo ulja Kriške slanine Malo svježeg paradajza Malo peršuna         Pogledajte…

 2,105 total views,  18 views today