Domaći somun i njegov miris su nezaboravni, a ovde je recept za najbolji domaći

SASTOJCI:

500 gr brašna

350 ml mlake vode

1 kvasac

1 kašičica soli

ćurekot

PRIPREMA:

Brašno prosijte pa pomiješajte sa kvascem i solju.

Malo po malo dodajte vodu i umijesite tijesto.

Ostavite da odstoji 45 minuta pa podijelite na 4 dijela.

Razvucite u krug debljine 4-5 mm i ostavite da nadođu još pola sata.

U rerni uključenoj na 250 stepeni ugrijte tepsiju.

Nožem zarežite kockice na somunima i prebacite u vrelu tepsiju.

Pospite ćurekotom i pecite 5 minuta.