Ukusni vjenčići: Recept iz “Malog kuvara” iz 1973. godine

Sjajna stvar jeste što se lako spremaju i izdašne su – njima možete ,,zasladiti” cijelu porodicu, a i pola komšiluka!!! UkusnI VENČIĆI, po starom kuvaru “Mali kuvar” 1973. god. Recept nam donosi Tanja Đorđević.

Recept

600gr brasša,

3 cijela jajeta,

6 kašika šećera,

kašika ulja,

6 kašika mlijeka,

limunova korica i

1 prašak za pecivo prethodno umiješan u brašno, sve to zamijesiti.

Tijesto razviti u koru debljine tupe strane noža. Modlom ili vodenom ćašom vaditi kolače. Od tih kolača rakijskom čašicom vaditi po sredini krugove, tako da dobijete vjenčić, i pržiti ih na vrelom ulju. Kada su gotovi pospite ih prah šećerom zamirisan vanilom.

aura.ba