Ukusan, a jednostavan desert – PAŠA LOKUM

Ukusan, a jednostavan desert. Probajte

Sastojci:

300 g šećera,

litar mlijeka,

100 g putera,

60 g gustina,

120 g brašna,

četiri velike kašike kakao praha,

kesica vanilin šećera,

100 g kokosa,

dvije kesice šlag pjene.

Priprema:

1. U veliku šerpu sipajte mlijeko, šećer i sve ostale sastojke osim kokosa i šlaga te sve zajedno kuhajte dok ne dobijete gustu smjesu.

2- U veliki četvrtasti pleh pospite kokosovo brašno, tako da ga rasporedite po cijelom plehu te preko kokosa premažite pripremljenu smjesu. Potom ostavite pleh nekoliko minuta u frižider da se ohladi.

3. Kada se kolač ohladi, premažite ga s dvije šlag pjene pripremljene prema uputstvu na kesici, a umjesto šlaga možete umutiti i slatko vrhnje.

4. Kolač potom sijecite na lente dužine tri centimetra i urolajte. Prilikom umotavanja, važno je da budete pažljivi jer je kolač veoma mekan.

5. Kolač čuvajte u frižideru jer je bolje da gaservirate hladnog.

hayat.ba