TORTA S JUGA – Dubrovačka poslastica
Torta s juga
| 200 g cukara (šećera) 200 g mjendula (badema) 250 g masla (maslac) korica i narančin sok 200 g brašna 150 g cukara u prahu
|
Jaja posebno batit (ručno izmutiti), dodati koricu naranče, sok od naranče, mljevene mjendule i brašno. Peći 45 minuta na 175 °C. Biskvit prerezati i poškropiti sokom od naranče. Za kremu: 3 jaja, 3-4 ožice (žličice) brašna s malo običnog mlijeka skuhati kašicu, ubatiti maslo (maslac), cukar (šećer) u prahu, nagratat (izribati) koricu od naranče, dodati sok od naranče.
dobrahrana.hr
2,836 total views, 2 views today
