Recept dana: Hurmašice sa plazmom i kokosom
Potrebno:
250 grama putera sobne temperature umutiti sa mikserom, dodati 2 male šoljice od turske kahve šećera, 1 vanilin šećer, 2 šoljice ulja, 2 cijela jaja i još jedno 1-2 minute mutiti mikserom i slijedi miješanje sa rukom. Dodati 300 grama mljevene plazme ili petit keks i 80 grama kokosa, promiješati te dodati 1 malu kašičicu praška za pecivo i brašno po potrebi (tijesto ni premekano a ni pretvrdo).
Od tijesta oblikovati hurmašice i peći.
AGDA:- 750 mililitara vode, 450 grama šećera i sok od jednog limuna staviti na šporet da prokuha. Kad agda prokuha smanjiti na srednju temperaturu i kuhati još 5 minuta. Skinuti agdu sa vatre prohladiti i zaliti malo prohlađene hurmašice.
(Hata Sarić/aura.ba)
