Okus mora – JADRANSKI ŠPAGETI

Okus mora – JADRANSKI ŠPAGETI

JADRANSKI ŠPAGETI 

 

 

50 dag špageta

1,5 kg muzgavaca

3 režnja češnjaka

1 grančica ružmarina

1/2 žličice kumina

1 lovorov list

1 žličica skosanog peršina

20 dag oguljenih rajčica

2 dl maslinova ulja

1 papričica

sol, papar, origano

 

Povezana slika

 

1. Muzgavce dobro operite, izvadite im usta i oči, očistite ih i osušite

2. U zemlijanu posudu stavite ulje, skosanu papričicu, ružmarin, lovor, origano, kumin i peršin. Dodajte narezane rajčice, a preko toga posložite muzgavce.

Posolite i popaprite

 

3. Hermetički zatvorite i stavite na laganu vatru. Kuhajte 45 minuta.

 

4. U slanoj vodi kuhajte špagete »al dente« (da ne budu raskuhani). Istresite ih u zagrijanu zdjelu i prelijte umakom s muzgavcima.

 

 

Poslužite vruće

 2,460 total views,  2 views today

admin

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Translate »