EVO KAKO ĆETE SAMI NAPRAVITI LOKUM SA ORASIMA
Recept za starobosansku tradicionalnu poslasticu.
Sastojci:
1 kom jaja
1 kom Maslac
150 gr Šećer u prahu
400 gr Brašno
250 gr Orasi
Priprema:
Maslac i jaje umutite mikserom. Zatim dodajte šećer u prahu, orahe i brašno. Masa treba biti ista kao ona za hurmašice.
Zatim od te mase oblikujte lokume debljine jednog prsta. Pecite ih na blagoj vatri u početku na 180 stepeni, a kasnije smanjite temperaturu na 100 stepeni.
Lokumi ne smiju izgoriti, moraju zadržati bijelu boju. Pečene lokume uvaljajte u šećer u prahu i poslužite nakon iftarskog obroka.
6,099 total views, 2 views today
