EVO KAKO ĆETE SAMI NAPRAVITI LOKUM SA ORASIMA

Recept za starobosansku tradicionalnu poslasticu.

Sastojci:

1 kom jaja

1 kom Maslac

150 gr Šećer u prahu

400 gr Brašno

250 gr Orasi

Priprema:

Maslac i jaje umutite mikserom. Zatim dodajte šećer u prahu, orahe i brašno. Masa treba biti ista kao ona za hurmašice.

Zatim od te mase oblikujte lokume debljine jednog prsta. Pecite ih na blagoj vatri u početku na 180 stepeni, a kasnije smanjite temperaturu na 100 stepeni.

Lokumi ne smiju izgoriti, moraju zadržati bijelu boju. Pečene lokume uvaljajte u šećer u prahu i poslužite nakon iftarskog obroka.