DOMAĆE KNEDLE S JABUKAMA: DESERTI IZ DJETINJSTVA
Umjesto jabuka možete koristiti i suhe šljive
Potrebno je: 100 g griza, 100 g brašna, 350 ml vode, 50 ml ulja, jabuke ili suhe šljive, malo cimeta, suho grožđe, prezle.
Priprema: Vodu proključati i dodati ulje pa ubaciti brašno izmješano sa grizom i praškom za pecivo. Izmješati dobro i malo prohladiti.
Vaditi kuglice rastanjiti na dlanu ubaciti kockice očišćenih jabuka sa cimetom i malo suhog grožđa… Uviti u knedlu. Kuhati u vodi oko 10 minuta dok isplivaju na površinu. Uvaljati u prezle.
Posuti po želji šećerom i vanilin šećerom, prenosi Kodbakeugostima.blogspot.com.
