Ako niste do sad ovo spremili, vrijeme je – TORTELLINI S MARMELADOM
TORTELLINI S MARMELADOM (za 6 osoba,)
30 dag brašna
20 dag maslaca
10 dag šećera
2 jaja
naribana limunova korica
malo soli
marmelada od dunja
šećer u prahu za posipanje
1 jaje za premaz
1. Brašno oblikujte u hrpu. U sredini načinite udubinu u koju ćete staviti omekšali maslac, šećer, limunovu koricu i sol.
Izmiješajte sastojke i umijesite tijesto. Oblikujte ga u loptu, pokrijte ubrusom i ostavite da stoji 1 sat.
2. Zatim razvaljajte tijesto na pola cm debljine i razrežite ga na kružiće, promjera 7 cm.
3. U sredinu svakog kružića stavite pola žličice marmelade, odozgo poklopite drugim kružićem, ili pak svaki kružić presavijte popola.
4. Rubove čvrsto pritisnite i premažite jajetom i šećerom.
5. Pecite u pećnici, na srednjoj vatri, oko 15 minuta. Izvadite ih i po želji pospite šećerom u prahu te poslužite
2,096 total views, 2 views today
