RECEPT ZA ZMAJEV TONIK: Sadrži moćne sastojke koji dižu imunitet, pokreću varenje, cirkulaciju…

Zmajev ili vatreni tonik posebno je cijenjen među travarima. Sadrži moćne sastojke koji podižu imunitet, imaju protivupalno, antibakterijsko i antivirusno dejstvo i jako pokreću cirkulaciju i varenje.
Posebno je poznat da sprečava upale, prehlade i maksimalno skraćuje njihovo trajanje.
Imajte na umu da je potrebno oko mjesec dana da sazri.

Sastojci;
1 šolja oljuštenog i na kockice isjeckanog korijena đumbira
1 šolja oljuštenog i na kockice isjeckanog korijena reha
1 šolja oljuštene i na kockice isjeckane kurkume ili 1 šolja đumbira i 1 šolju rena (dodatno)
1 šolja bijelog luka, isjeckanog
1 šolja usitnjenog bijelog luka
2 isjeckane ljute paprike
narendana kora i sok od 2 neprskana limuna
jabukovo sirće (oko pola litra)
med po ukusu

dodaci po želji:
– Nekoliko grančica svježeg ruzmarina ili majčine dušice (po izboru)
– 1 kašičica crnog bibera

Priprema:
Stavite đumbir, ren, luk, bijeli luk, ljute papričice i sok od limuna sa narendanom korom u teglu. Položite ih lagano, tako da tegla bude oko trećinu puna. Stavite teške korijenove na vrh, koji će papričice i ostalo bilje koje pluta povući na dno.

Sipajte izdašnu količinu jabukovog sirćeta preko korijenova i povrća. Svi sastojci treba da budu prekriveni tečnošću kako bi se spriječilo kvarenje. Imajte na umu da će masa upiti dio tečnosti, pa sipajte malo više.
Ako koristite metalni poklopac, prije njega stavite papir za pečenje ili gazu. Čuvajte na tamnom mjestu, na sobnoj temperaturi dvije do četiri nedjelje, najbolje mjesec dana.

Kada je zmajev donik gotov, dobro promiješajte, a zatim procijedite pomoću gaze ili fine cjediljke, dodajte med po želji i držite u frižideru ili na suhom i hladnom mjestu. Tonik može dugo da traje.

ZMAJEV TONIK

Spriječite upale, poboljšajte cirkulaciju

Kako uzimati zmajev tonik?
Mnogi ljudi uzimaju ga preventivno jednu do dvije kašike dnevno ili svaka tri do četiri sata ako su prisutni simptomi upale, prehlade ili gripe.

Evo još nekih načina korišćenja:

– Kao zdrav napitak – ispije se jedna doza (oko 30 ml) u maloj čašici,
– Kao čaj: udišite paru dok pijuckate – tako smanjujete otečenost i začepljenost nosne sluznice,
– Kao sok za djecu – najbolje je služiti malu količinu pomiješanu sa svježe cijeđenim sokom od pomorandže ili limuna,
– Kao marinadu ili preliv za salatu.

(aura.ba)

 2,671 total views,  2 views today