PUNJENE JABUKE SU POSLASTICA KOJOJ NEĆETE ODOLJETI (recept)

Ovaj slatkiš je jedan od omiljenih mnogim ljubiteljima slatka, lako se priprema, a evo i recepta:

Sastojci:

– 7 očišćenih i izdubljenih jabuka
– 150 g oraha
– 100 g suhi šljiva
– 2 kašike meda

Patišpanj:

– 4 jaja
– 4 kašike šećera
– 4 kašike brašna
– 4 kašike mlijeka
– 4 kašike ulja
– 1 kesica praška za pecivo

Priprema:

Sjediniti mljevene orahe, sitno sjeckane suhe šljive i med i tom masom napuniti jabuke. Zapeći punjene jabuke u rerni na 180 stepeni da omekšaju. Mikserom zamiješati sve vlažne sastojke i šećer, a na kraju uz mješanje dodati brašno. Masa mora biti kompaktna i gusta. Zapečene jabuke u plehu zaliti masom za patišpanj. Peći u rerni na 200 stepeni 20 minuta. Čačkalicom provjeriti da li je patišpanj gotov. Prije serviranja ostaviti da se ohladi. Služiti preliveno medom ili šećerom u prahu.