POMFRIT KOJI NE GOJI I NEVJEROVATNO JE UKUSAN

Svi vole da jedu pomfrit. Međutim, uživanje u hrskavim zalogajima krompira uvijek remeti misao o kalorijama i masnoći koja se unosi. Ali ne brinite, postoji odlična zamjena koja će zadovoljiti i najzagriženije ljubitelje štapića od krompira.

Riječ je o štapićima od tikvica koji se lako pripremaju i koji je osvojio brojne pozitivne kritike na internetu.

Sastojci:

30 g brašna

1 kašika kukuruznog skroba

1 kašičica soli

pola kašičice origana

malo mljevenog crnog bibera

3 bjelanca

80 g parmezana

100 g prezli

500 g tikvica

Priprema:

Pleh prekrijte papirom za pečenje i zagrijte rernu na 220 stepeni. Isjecite tikvice na tanke prutiće. Pomješajte brašno, kukuruzni skrob, so, origano i biber. U drugu posudu stavite bjelanca, a u treću parmezan i prezle. Štapiće tikvice uvaljajte u brašno, zatim u bjelanca pa u mješavinu sira i prezli. Položite tikvice na pleh i pustite da odstoje na sobnoj temperaturi 15 minuta. Pecite 18-20 minuta i okrenite ih jednom u toku pečenja.

hayat.ba