Njen miris podsjeća na djetinjstvo – MEKANA POGAČA S JOGURTOM GOTOVA ZA 20 MINUTA

Ovaj miris podsjeća na djetinjstvo i bakin stari šporet, ali i recepte koji su bili bez mane. To je svakako ključni detalj ako želite ukusan hljeb, a mi vam donosimo baš takav recept – savršen!

U pitanju je pogača koja se pripema s jogurtom koji tijestu daje divnu mekoću i besprijekoran ukus.

Sastojci:

2 jajeta,

2 dl jogurta,

230 gr brašna,

130 ml suncokretovog ulja,

pola praška za pecivo,

1. kašičica soli.

Priprema: Mikserom umutite jedno jaje i jedno bjelance, dodajte jogurt i 130 ml ulja. Ovoj smjesi dodajte 230 gr mekog brašna, prašak za pecivo, so i sve izmiješajte mikserom na najmanjoj brzini.

Pleh veličine 20×30 cm premažite uljem i pospite brašnom, pa preručite smjesu. Premažite umućenim žumancem i pecite u zagrijanoj rerni na 230 stepeni oko 15 min.

Uživajte!