MOŽETE JESTI OVE PALAČINKE KOLIKO HOĆETE I NEĆETE SE UDEBLJATI

Banana palačinke s cimetom i kokosom ne samo da odlično zvuče već i sjajno mirišu. A što je najbolje, od njih se nećete udebljati ma koliko ih pojeli.

Donosimo recept za 12 slasnih komada.

Sastojci

• 2 velika jaja
• 3 kašike punomasnog kokosovog mlijeka
• pire od 1/2 zrele banane (oko 2 kašike)
• 1/2 kašičice jabukovog sirćeta
• 1/2 kašičice ekstrakta vanile
• 1 ½ kašika kokosovog brašna
• 1/2 kašičice cimeta
• 1/4 kašičice sode bikarbone
• mali prstohvat soli
• maslac ili kokosovo ulje za prženje

Priprema

Sjedinite jaja, kokosovo mlijeko, pire od banane, jabukovo sirće i ekstrakt vanile. Zatim, u posebnoj posudi, pomiješajte ostatak sastojaka (osim maslaca). Zagrijte kašiku maslaca u tiganju na srednje jakoj vatri i stavite kašiku tijesta da se peče. Čim se na površini formiraju mjehurići (oko jednog i po minuta), okrenite na drugu stranu i ostavite da se peče još oko 30 sekundi.

hayat