ČOKO CHEESECAKE – ODLIČAN SPOJ ČOKOLADE I SIRA

ČOKO CHEESECAKE – ODLIČAN SPOJ ČOKOLADE I SIRA
Sir i čokolada odličan su spoj, kada je u pitanju desert koji možete pripremiti u obliku torti za svečane prilike, ili kada jednostavno želite počastiti sva svoja čula finim kolačem, prenosi Ljepota i zdravlje.

 

Donosimo vam recept za preukusan kolač koji se sprema za 20-ak minuta, a što je najbolje od svega, ništa se ne peče!

Sastojci za podlogu:

 

  • 150 grama keksa
  • 100 grama maslaca
  • 2 kašike kakaa

 

 

Fil:

 

  • 300 grama čokolade za kuhanje
  • 500 grama sira mascarpone
  • 200 grama šećera u prahu
  • 250 ml pjene za šlag

 

 

Priprema: Usitnite keks i pomiješajte s rastopljenim maslacem. Obložite kalup za pečenje torti papirom, pa na njega položite podlogu od keksa i maslaca. Keks možete usitniti u blenderu, ili ih položiti u vrećicu pa “istući” valjkom za tijesto dok ne dobijete slatki prah.

 

Mikserom umutite šlag, dodajte mascarpone, šećer u prahu i istopljenu mlaku čokoladu (pazite da ne bude vruća). Dobro promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu pa je prelijte na podlogu od keksa. Ostavite ovako pripremljenu tortu od sira u frižideru na nekoliko sati da se stvrdne.

 

Od čokolade možete napraviti i glazuru i preliti je preko torte, a slasne kriške poslužiti i uz komadiće omiljenog voća ili badema.

hayat

 2,130 total views,  2 views today

admin

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Translate »