SUPER RECEPT ZA DOMAĆE TIJESTO KOJE DANIMA MOŽE DA STOJI U FRIŽIDERU: OD NJEGA SE PRAVE POGAČE, KIFLICE, PIZZA

Najbolje od svega je što može da stoji u frižideru po nekoliko dana i uvijek je kao da ste ga tek umijesili.

Sastojci:

Oko 1 kg brašna

500 ml mlakog mlijeka

200 ml jogurta

2 jaja

2 kašičice soli

1 kašičica šećera

1 kocka kvasca

Priprema:

Uzmite kilogram brašna i napravite udubljenje. Sipajte u to udubljenje malo mlakog mlijeka i izmrvite kvasac i pospite šećerom.

Izmješajte sa malo brašna i ostavite da kvasac naraste. Dodajte sve ostale sastojke i umjesite glatko tijesto. Po potrebi dodajte još malo brašna sve dok tijesto ne prestane da vam se lijepi za ruke. Prekrijte tijesto krpom i ostavite da ga lijepo naraste.

Od ovog tijesta možete pravite pogače, kiflice, mekike, pizzu… šta god poželite.

Ako ne potrošite sve umotajte tijesto u najlon kesu i ostavite ga u frižideru i do nekoliko dana.