PALAČINKE SA MLADIM LUKOM! JESTE LI IH IKAD PRAVILI?

Sastojci:

-3 jajeta

-120 g brašna

-1/2 kašičice soli

-4 kašike mladog luka

-ulje za prženje

-pavlaka

Priprema:

Umutite jaja, posolite, dodajte pola čaše hladne vode pa polako umutite brašno da bude bez grudvica.

Dodajte sitno sjeckan mladi luk.

Pržite palačinke na srednjoj temperaturi.

Filujte pavlakom i rendanim kačkaveljem ili švapskim sirom. Pospite sjeckanim listićima peršuna ili mirođije, po ukusu.

Prijatno!