SIRUP OD MLADIH KOPRIVA ĆE VAM OČISTITI KRV I JETRU, ALI NE SAMO TO..

Kopriva je zeljasta biljka kojoj odgovara hranjivo zemljište.

Bogata je ljekovitim tvarima i pomaže pri mnogim tegobama, čisti jetru, leči anemiju, krv, reumu.

Sastojci:

400 g listova mlade koprive

7 limuna

800 g šećera (može i smeđi)

5 supenih kašika livadskog meda

1 l prokuhane vode

Priprema:

• Listove koprive dobro operite. U posudu sipajte vodu i 5 oljušćenih limuna koje ste prethodno isjekli na kolutove. Poklopite posudu i ostavite da odstoji 24 sata.

• Sljedeći dan rukama dobro izgnječite sve sastojke, pa dobijenu tečnost procijedite kroz cjediljku ili gazu. Dodajte šećer i svježe isceđen sok od preostala 2 limuna i ostavite nekoliko sati, povremeno miješajte dok se sav šećer ne otopi.

• Zagrijte smjesu do vrenja i ostavite 5 minuta da vri, uz neprestano miješanje. Ako ima pjene, uklonite je s površine. Med stavite na kraju kada se smjesa ohladi.

• Dobijeni sok sipajte u sterilizovanu flašu i čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.