Recept za slani rolat od krompira – savršen prilog svakom jelu

Isprobajte ovu odličnu ideju za ukusno i jednostavno predjelo ili kao prilog mesu.

Potrebno je:

500 g krompir pirea
300 g rendane mrkve
400 g brokula
4 čena bijelog luka
35 g prezli
pola nasjeckanog praziluka
tri kašike ulja (dvije u mrkvu i jedna u obareni krompir)
so i biber po ukusu
Recept je za litarski silikonski kalup

Priprema:

Krompir pireu dodajte 20 g prezli i kašiku ulja, a zatim sve to pomiješajte i oblikuje po dnu pouljenog kalupa. Na krompir poredajte ružice brokula, koje ćete posuti sitno sjeckanim bijelim lukom. Izdinstajte praziluk i mrkvu, pa im dodajte preostale prezle i dvije kašike ulja. Pecite 35 minuta na 180 stepeni. Izvadite iz rerne, poklopite tanjirom i ostavite da odstoji pet minuta, a zatim okrenite kalup i istresite rolat na tacnu

aura.ba