RECEPT DANA: Pečeni krompir sa palentom

Ako želite da spremite veoma brz, ukusan i jednostavan ručak, a ne želite meso – evo recepta, sačuvaće novčanik i napuniti stomake, a spremićete ih brzo, a smazati još brže – gotovi su za pola sata.       Potrebno je: 500 gr krompir (ja koristila crveni) 2 kašike palente ili kukuruzni griz so po ukusu začin po ukusu 2 kašike ulja       Priprema: U posudi za pečenje…

SKUHAJTE JE VEĆ DANAS: ‘SIROTINJSKA’ RAŠTIKA JEDNA JE OD NAJZDRAVIJIH NAMIRNICA NA SVIJETU

Nakon obilja blagdanskih namirnica vrijeme je za detoksikaciju organizma i laganije obroke. Jedna od najtraženijih namirnica u ovo doba svakako je raštika ili lisnati kelj, zeljasto mediteransko povrće koje nije ostalo zaboravljeno. A i zašto bi? Proglašeno je jednom od najzdravijih namirnica na svijetu i dostupna je gotovo cijele godine. Ipak, najtraženija je u ove zimske mjesece jer joj je okus sada – najslađi.   Raštika je kao i ostale…

Recept Džejmija Olivera za savršenu salatu od tunjevine

Obožavam s vremena na vrijeme da pojedem svježu tunjevinu iz prirodnog uzgoja – jednostavna je za pripremu i bogata selenom, koji pomaže da nam nokti i kosa budu čvrsti i zdravi. Obožavaćete ovu tunjevinu sa sicilijanskim kuskusom i zelenim povrćem.     Sastojci: • četiri zrela paradajza različitih boja • 1½‒2 svježa crvena čilija • dvije grančice svježeg bosiljka • dva limuna • 150 g integralnog kuskusa • dva čena…

OVO SU GREŠKE KOJE SE NAJČEŠĆE PRAVE PRILIKOM KUHANJA TJESTENINE

Ove greške najčešće pravimo prilikom kuhanja tjestenine. Lonac za kuhanje nije dovoljno velikKoristeći manji lonac znači da ćete potrošiti manje vode, koja će prokuhati brže pa će i jelo biti brže gotovo. Međutim, tjestenina treba mnogo više vode i prostora kako bi se ravnomjerno skuhala. Ako je prenatrpate u lonac, vjerovatno ćete dobiti hrpu ljepljive polu-kuhane tjestenine.     Ne solite vodu u kojoj se kuha tjestenina Sigurno ne pečete…

JESTI HLJEB I GUBITI KILOGRAME? UZ OVAJ HLJEB TO JE MOGUĆE, ISPROBAJTE GA JOŠ DANAS

Paleo hljeb po receptu blogerke Alise Bunjevac dobija se miksanjem sastojaka u blenderu i ne sadrži pšenično brašno. Pun je proteina i zdravih masti, a odličan je da se jede sa laganim namazima.   Potrebno je: 400 g indijskih oraščića 8 svježih jaja pola kašičice sode bikarbone 1 kašičica soli 4 kašike kokosovog brašna po potrebi oko 50 ml vode Priprema:   Sve sastojke osim vode stavite u blender. Miksajte…

Ovako spremite Američke palačinke

        Sastojci:   250 g brašna, 2 kašike šećera, 500 ml mlaćenice, 2 jaja, 1 kašika rastopljenog maslaca, naribana korica limuna, 3 g sode bikarbone, 3 g praška za pecivo, po želji malo vanilin šećera ili cimeta.         Priprema:   Dobro umutite jaja sa šećerom i naribanom koricom limuna. U smjesu dodajte mlaćenicu i brašno u koje ste prethodno dodali prašak za pecivo i…

NAPRAVITE SNJEŽNU KUGLU ČIJI SVI DIJELOVI SU JESTIVI I JAKO UKUSNI

Sastojci: 12 listova želatine; ledena voda; 8 vodenih balona; drveni štapići za ražnjiće; ljepljiva traka; komad stiropora;non-stick sprej za kuhanje (napraviti ga možete i sami – u sprej bocu stavite jednak omjer biljnog ulja i tekućeg lecitina te protresite). Priprema: U posudu ledene vode dodajte jednu po jednu želatinu i ostavite da stoji deset minuta. Nakon što omekša, izvadite listove iz vode, lagano istisnite višak vode pa želatinu stavite na…

Bolji kolač ne postoji: Brz, bez pečenja i preukusan – Tačkasta čokoladna torta

Evo jedan recept koji će svi zavoljeti: Čokoladna crno – bijela torta bez pečenja i možete je napraviti za samo pola sata! Fina, kremasta – ma bez premca. Može se napraviti u vege i vegan verziji. Sastojci: 1,2 l mlijeka po izboru (kravlje, sojino ili bademovo) 7 žlica smeđeg šećera (smanjiti količinu ukoliko je biljno mlijeko zaslađeno) 3 pudinga od vanilije ili okusa slatko vrhnje 300 grama tamne čokolade 100 grama…

FENOMENALNA ČOKOLADNA TORTA KOJA PODSJEĆA NA SACHER TORTU

Jaja razdvojite. Osam žumanaca umutite s 250 gr omekšanog putera na sobnoj temperaturi. Smjesi dodajte jednu naribanu koru narandže koju ste prethodno dobro oprali sodom bikarbonom. Kada ovo dobro umutite, dodajte 200 ml mlijeka te 100 gr izrendane čokolade.           U drugoj posudi izmutite 8 bjelanaca s 250 gr šećera. Kada ovu smjesu umutite, polako je, kašiku po kašiku, sjedinite s prethodno napravljenom smjesom i sve…

Recept za slani rolat od krompira – savršen prilog svakom jelu

Isprobajte ovu odličnu ideju za ukusno i jednostavno predjelo ili kao prilog mesu.       Potrebno je: 500 g krompir pirea 300 g rendane mrkve 400 g brokula 4 čena bijelog luka 35 g prezli pola nasjeckanog praziluka tri kašike ulja (dvije u mrkvu i jedna u obareni krompir) so i biber po ukusu Recept je za litarski silikonski kalup         Priprema:  Krompir pireu dodajte 20…