PROBAJTE MAROKANSKU SALATU ZA SVAKI DAN
Sastojci:
500 g piletine bez kostiju,
300 g majoneze,
manja glavica zelene salate,
čaša milerama,
2 kašike karija,
kašika sirćeta,
2 kašike rendanog korijena celera,
3 zelene jabuke oguljene i isječene na kocke,
2 šake sjeckanih lješnika,
so i bijeli biber po ukusu.
Priprema:
1. Pileće meso isjeckati na kocke, pa ispržiti na ulju.
2. Zelenu salatu isjeckati na komadiće i staviti u veću posudu za salatu zajedno s piletinom, celerom i jabukama.
3. U manjoj posudi pomiješati kari, sirće, so i biber. Dobro promiješati i preliti preko salate, pa još jednom promiješati. Ostaviti da odstoji desetak minuta.
4. U međuvremenu pomiješati majonezu i mileram, preliti preko salate i opet dobro promiješati. Na kraju posuti sjeckanim lješnikom.