KUGLICE SA ČOKOLADOM I KOKOSOM KOJE SE NE PEKU

Sastojci:

1 i 3/4 šolje kokosa

3 kašičice kokosovog ulja

3 kašičice javorovog sirupa

2 kašičice nezaslađenog kokosovog mlijeka

1/2 kašičice ekstrakta vanile

1/8 kašičice soli

tamna čokolada

Čokoladne kuglice koje skidaju kilograme: Postat će vaš omiljeni kolač.

Miješajte jednu šolju kokosa i kokosovo ulje velikom brzinom dok ne postane gotovo kao maslac.

Dodajte javorov sirup, kokosovo mlijeko, ekstrakt vanile i so, te dobro promiješajte da se poveže.

Dodajte ostatak kokosa i umjesite kao tjesto.

Potom oblikujte kuglice i stavite u frižider na sat vremena, a može i preko noći, ako vam se ne žuri.