ZAPEČENI KROMPIRI SA BIJELIM LUKOM I MASLACEM

Ovaj recept je toliko savršen da nećete moći da odolite.

Sastojci:

1,2 kg krompira

2 kašike suncokretovog ulja

50 grama maslaca

2-3 čehna bijelog luka

so

Priprema:

Krompir operite, ogulite i nasjeckajte na kockice veličine 2-3 centimetra. Zagrijte rernu na 220 Celzijusa i držite lim unutra kako bi se zagrijao. Prebacite krompire u veću posudu, prelijte vodom, posolite i stavite na vatru.

Kad proključa kuhajte još 3 minuta, a potom procijedite. Vratite ih u posudu u kojoj ste ih kuhali, poklopite, protresite i ostavite nekoliko minuta.

Potom prelijte uljem, rasporedite po zagrijanom limu i pecite 20-ak minuta.

Dodajte maslac, zgnječeni bijeli luk i so.

Promješajte i vratite u rernu na još 10-ak minuta.