Ovako ćete prepoznati je li riječ o pravom domaćem medu ili o opasnim mješavinama!
Svi znamo da med čini čuda za zdravlje zahvaljujući svojim ljekovitim i nutritivnim svojstvima. No, pri kupnji treba znati pogoditi pravi med.
Masa meda
Med visokog kvaliteta je težak. U litrenoj staklenci trebalo bi ga biti više od 1,4 kg.
Test kristalizacije
Kristalizacija meda je prirodan proces, pri čemu se ne mijenjaju vrijednosti ukusa i zdravlja.
Ako se nakon tri mjeseca od izlijevanja u staklenke (datum možete naći na etiketi) nije počeo kristalizirati, najvjerojatnije je zagrijavan te je izgubio svoja dragocjena svojstva.
Test rastvaranja
Ulijte kašičicu meda u čašu hladne vode.
Ako se rastvara neravnomjerno, stvarajući pruge u vodi, med je dobre kvalitete.
Test s olovkom
Stavite kap meda na ruku te je dodirnite vrhom flomastera.
Ako promijeni boju, nije dobar!
aura.ba
