Starinski kolač – Topljenik
Ovaj starinski kolač zaslužuje da se nadje na svakoj trpezi.
Recept za ovu poslasticu nije težak i ljubitelji svih vrsta torti i kolača rado će ga spremati.
Probajte već danas ovaj recept i podijelite sa prijateljima.
Sastojci:
Tijesto
-5 jaja
-5 kašika šećera
-2,5 kašike griza
-2,5 kašike brašna
-70gr rendane čokolade
-200gr mljevenih oraha
2.Tijesto
-5 jaja
-5 kašike šećera
-2,5 kašike griza
-2,5 kašike brašna
Sirup(agda)
-750gr šećera
-8 dcl vode
-1 limun
Priprema
Za prvo tijesto, dobro umutiti jaja i šećer. Dodati redom i ostale sastojke i sve promiješati da se sjedini. Podmazati i posuti brašnom pleh(moj je 22×37), pa sipati tijesto i peći ga na 200C 10-tak minuta, tek da se malo zapeče.
Za to vrijeme, umutiti jaja sa šećerom za drugi dio tijesta, dodati brašno i griz i sve sjediniti. Sipati na polupečeno tijesto i ispeći kolač. Skuvati sirup od šećera, vode i limuna sječenog na kolutove (ne dugo, nekoliko minuta). Vrućim sirupom preliti vruć kolač. Posuti mljevenim orasima.
Izvor: Coolinarika
6,160 total views, 2 views today
